Winnipeg et Saint-Boniface pour les gourmands
L’Épicurieuse Allison Van Rassel a récemment visité Winnipeg à la recherche de plaisirs gourmands. Elle est revenue emballée et partage ses bonnes adresses.
Parcours épicuriens guidés : goûtez le Canada
Salut Canada vous propose des parcours épicuriens sous forme de visite guidée. En plus de voir, sentir, fouler une région, goûtez-y, et en bonne compagnie!
Un pays tout en fromages
Les fromages sont-ils vraiment que l’affaire de l’Europe? Il existe au Canada des traditions, comme celle du cheddar et de la poutine. Force est de constater : le pays se fromagise et se raffine.
La Chandeleur et le jour de la marmotte : un lien étroit
«À la Chandeleur, l’hiver se meurt ou prend vigueur.» Chacun à leur façon, la Chandeleur et le jour de la marmotte annoncent l’arrivée prochaine du printemps. Voyage au cœur de deux traditions toujours ancrées en Acadie, en particulier dans la région d’Inverness en Nouvelle-Écosse et dans la péninsule de Port-au-Port, à Terre-Neuve et ailleurs au Canada.
