Richibucto River Wine Estate

Tant qu’à boire du vin, autant en boire du bon, disait Bacchuas… Eh bien, le Domaine vinicole de la rivière Richibucto produit des nectars qui ont mérité maintes récompenses ces dernières années.

Situé à Mundleville, au sud-est du Nouveau-Brunswick, ce domaine de 20 acres fondé en 2005 par Alan Hudson est un succès familial ; sa fille Brittany y travaille à temps plein et sa femme Bonnie et son fils Jason mettent aussi la main à la vigne! Alan Hudson produit pas moins de 15 sortes de vins par année, dont plusieurs en quantité limité.

Les vins développés par les Hudson sont rapidement devenus d’excellents vendeurs – notamment le populaire rouge Marechal Foch –  grâce à la qualité du fruit récolté.

Venez y goûter par vous-même en visitant le domaine du 15 juin au 15 septembre. La famille Hudson vous expliquera le processus de création de A à Z, en plus de vous faire goûter le résultat de ce dur labeur vinicole exigeant rigueur, patience et passion.

La dégustation n’en sera que meilleure après avoir exploré ce petit univers axé sur des cépages de qualité et le savoir-faire de ceux et celles qui les cueillent.

ahudson@nbnet.nb.ca