Restaurant 1 Elgin

Le restaurant 1 Elgin du Centre national des Arts est fier de mettre en valeur les saveurs et les ingrédients du terroir canadien, offrant un menu qui mise sur les produits locaux saisonniers et allume tous les sens.

Venez découvrir notre vision de la cuisine contemporaine et prendre part à une expérience culinaire qui saura vous ravir et vous surprendre.

Entourée de verre et surmontée d’un nouvel auvent rétractable, cette structure peut à la fois être entièrement fermée et chauffée par temps froid et intempéries, et complètement ouverte par beau temps.